วันอาทิตย์ที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2564

ชิฟฟ่อนเค้กใบเตยหวานน้อย ( Pandan Chiffon Cake little sweet)

วันนี้เรามาทำ เค้กใบเตยหวานน้อย ไว้ทานกับกาแฟตอนเช้ากันคะ


Gluten-free Biscottie Almond

หลังจากที่ห่างหายไปนาน มีน้องที่สนิทได้ไปดูแลเรื่องอาหารให้กับแขกที่พักเรียกว่า Chef villa แขกที่พักจะไม่ทานแป้งที่มีกลูเตน ทานไข่ได้จำกัดหมอจะจำกัดมาว่าอาทิตย์นึงสามารถทานได้เท่าไหร่ และหลีกเลี่ยงเนย ในช่วงนี้พี่นะก็มีเวลาก็เลยไปรำลึกถึงอาหารสุขภาพกันสักสักนิด และที่มากไปกว่านั้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเทคโนโลยีบนโลกออนไลน์ก็สามารถจะทำได้พี่นะก็เลยทำคลิปใน YouTube จะได้เห็นวิธีการทำอาหารที่ปลอดแป้งกลูเตนเผื่อจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงด้วยยังไงอาจจะได้เจอกันบ่อยขึ้น
ส่วนผสมที่ใช้คะ ตามไปชมต่อได้ในคบิปนะคะ คลิ๊กด้านล่างนี้เลย👇

https://youtu.be/r6gXae1bavA
Chef Pee Naa ( เชฟ พี่นะ)

วันศุกร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2562

PeeNaa Pastry Chef

Long time no see^^
นานมากไม่เจอกัน ยังคงอยู่ที่เกาะนาคาใหญ่ ยังไม่ไปไหนนานมากเลย เผลอแผล็บเดียว เวลาผ่านมา 9 ปีกว่าแล้ว แต่ห่างหายจากการเขียนไปนานมาก